Tarte de maçã rápida

Olá!

Ontem à noite apeteceu-me algo doce. Já estava em casa e não ia sair para um chocolate quente,nem havia pastelarias que satisfizessem o meu desejo.
Assim, experimentei uma tarte de maçã cuja receita estava incompleta no livro e por isso tive de usar da pouca arte que tenho na culinária.
Aqui fica a receita com algumas correcções:

3 maçãs (1 cortada em pequenos cubos, as outras em meia-lua)
3 ovos
150 g farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de sopa de açúcar
60 g manteiga sem sal (derreter no micro-ondas 30seg.)
25 cc leite

• Forno a 180º

1. Forrar a tarteitra com manteiga
2. Bater os ovos com a farinha e fermento, adicionando o leite, a manteiga e o açúcar - bater tudo até obter uma massa uniforme. Juntar as maçãs em cubos e bater.
3. Colocar o preparado na forma e cobrir com as maçãs em meia lua. Pode cobrir a gosto com açúcar (sugestão: açúcar mascavado) 
4. Deixar no forno 30 minutos

Já comemos quase toda. Hoje trouxe para os meus pais provarem!